Le Daiquiri Sans Alcool

Cocktail sans alcool, citron vert & agave : une recette simple, vive et rafraîchissante pour 1 verre

Ingrédients

• 50 ml de Rhum Sober Spirits 0,0 %
• Le jus d’1/2 citron vert
• 15 ml de sirop d’agave
• Glaçons

Ustensiles

• Shaker
• Verre à pied

Le déroulé

1. Versez dans le shaker le Rhum Sober Spirits 0,0 %, le jus de citron vert et le sirop d’agave.
2. Ajoutez des glaçons puis secouez vigoureusement pendant au moins 10 secondes.
3. Versez directement dans le verre.
4. Garnissez d’un zeste de citron vert et servez sans attendre.

Conseils du caviste

Pour une dégustation optimale, servez ce Daiquiri sans alcool bien frais, dans un verre préalablement rafraîchi. Un zeste de citron vert, prélevé en une longue bande à l’éplucheur, permet de renforcer la fraîcheur aromatique tout en apportant une finition soignée.

Le produit utilisé

Rhum Sober Spirits 0,0 %

Alternative sans alcool pour l’élaboration de cocktails

Sober Spirits 0,0 % est une alternative sans alcool élaborée à partir d’une base distillée puis désalcoolisée. Elle conserve une structure aromatique équilibrée, pensée pour un usage en cocktail.

Utilisée dans ce Daiquiri sans alcool, elle apporte de la profondeur et de l’équilibre, tout en laissant s’exprimer la vivacité du citron vert et la douceur naturelle de l’agave.